Food Campus I Berlin
Der Food Campus Berlin ist ein innovativer Zukunftsort für nachhaltige Ernährung und Planetary Health. Auf rund 40.000 m² vereint er Produktion, Forschung, Entwicklung, Bildung und Gastronomie unter einem Dach. Ziel ist es, gemeinsam mit Start-ups, Unternehmen und Wissenschaft die Ernährungswirtschaft von morgen neu zu gestalten – ökologisch, sozial und technologisch. Der Campus bietet modernste Infrastruktur, regenerative Energieversorgung, eine starke Community und Raum für über 1.000 Arbeitsplätze. Vision: gesunde Ernährung für Mensch und Planet – verantwortungsvoll, kreativ und wirkungsvoll umgesetzt.
Food Campus Berlin – Der Zukunftsort für Ernährung & Planetary Health
Vision & Mission
Der Food Campus Berlin ist Zukunftsplattform und Think-Tank zugleich – ein physischer und digitaler Ort, an dem die Lebensmittelproduktion von morgen ganzheitlich neu gedacht und gestaltet wird. Ziel ist es, nachhaltige Food-Innovationen zu entwickeln, die gleichzeitig gut für den Menschen und gut für den Planeten sind. Gemeinsam mit Expertinnen und Experten aus Forschung, Gastronomie, Technologie, Landwirtschaft und Handwerk wird die Transformation der Ernährungswirtschaft vorangetrieben. Der Fokus liegt auf Lösungen für eine gesunde Zukunft – für Mensch, Umwelt und Gesellschaft.
Standort & Struktur
Adresse: Teilestraße am Teltowkanal, Berlin-Tempelhof-Schöneberg
Grundstücksgröße: ca. 14.000 m²
Geschossfläche: ca. 40.000 m² über sechs Etagen
Infrastruktur & Nutzungskonzept
15.000 m² Produktionsflächen – darunter gläserne Manufakturen als Showroom
15.000 m² Büro- und Workspace-Flächen für Unternehmen, Forschung und Dienstleister
8.000 m² Labore, F&E-Flächen und Versuchsküchen für Innovation, Entwicklung und Pilotierung
2.000 m² für Gastronomie, Showrooms, Events, Urban Farming und Gemeinschaftskantine für bis zu 1.000 Personen
Energie- & Nachhaltigkeitskonzept
Geplant nach höchsten ESG-Standards mit angestrebter LEED-Platin-Zertifizierung
Energieversorgung über Photovoltaik, Geothermie, Blockheizkraftwerk, Ökostrom und Ökogas
Ressourcenschonende Holz-Hybrid-Bauweise für CO₂-reduziertes Bauen und langfristige Effizienz
Zero-Waste-Ansatz und regionale Lieferketten
Community & Vernetzung
Holistisches Ökosystem für Start-ups, Mittelstand, Konzerne, Forschung, Landwirtschaft, Handwerk und Gastronomie
Farm-to-Lab-to-Table-Prinzip: von der Rohstoffgewinnung über Forschung & Entwicklung bis zur Umsetzung
Interdisziplinäre Kollaboration in offenen Innovationsräumen
Expertenbeirat mit führenden Köpfen aus Wissenschaft, Food-Tech, Umwelt und Unternehmertum
Förderung kreativer Synergien durch Kunst, Kultur und gemeinschaftliche Formate
Zeitstrahl & Perspektiven
Baubeginn: voraussichtlich 2022
Eröffnung: geplant für Anfang 2024
Arbeitsplätze: rund 1.000 Menschen werden zukünftig am Campus arbeiten
Parallel: Ausbau der digitalen Plattform „Food Campus Digital“ zur internationalen Vernetzung
Zielgruppen & Nutzen
Für Start-ups, die innovative Lösungen skalieren wollen
Für etablierte Unternehmen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Transformation
Für Hochschulen und Forschungsinstitute zur praxisnahen Weiterentwicklung von Erkenntnissen
Für Pioniere, die gemeinsam eine zukunftsfähige Ernährungswirtschaft gestalten möchten
Werte & Wirkung
Planetary Health als Leitgedanke: Gesundheit von Mensch und Erde im Mittelpunkt
Nachhaltigkeit in Architektur, Betrieb und Inhalt
Soziale Verantwortung durch Bildung, Teilhabe und fair gestaltete Arbeitswelten
Innovationsförderung durch offene Netzwerke, kreative Experimentierräume und interdisziplinäre Zusammenarbeit
